Il 7 agosto 2020 cadeva 立秋 (lìqiū), ovvero l’inizio dell’autunno, il 13esimo termine solare, che segna la fine dell’estate e l’inizio della nuova stagione, periodo di raccolto.

Nell’antichità venivano organizzate grandi cerimonie per dare il benvenuto all’autunno, al fine di venerare alcuni dei grandi imperatori del passato e gli antenati.
I contadini si trovavano per condividere cibo, eseguendo riti per scacciare la sfortuna e per celebrare il raccolto.

Tra le tradizioni legate a 立秋 possiamo elencare: mangiare melanzane, mangiare anguria (pratica definita “mordere l’autunno”), mangiare ravioli soprattutto nella provincia dello Shandong (山东), mangiare le pesche ad Hangzhou (杭州) e mangiare fagioli rossi, in modo particolare a Yiwu, nel Zhejiang (义乌, 浙江).